Jul 19, 2021 · Przepis na jajecznicę z awokado krok po kroku. Na patelni rozgrzej masło. Jajka wbij do miseczki, dodaj sól i pieprz. Całość wylej na rozgrzaną patelnię. Smaż, cały czas mieszając. Awokado przekrój i usuń pestkę. Pokrój miąższ tak, by tworzyły dość sporą kratkę. Wydrąż całość za pomocą łyżki.
Jajecznica z cukinią: na patelni rozgrzewamy olej. Szklimy na nim cebulkę. Następnie dorzucamy cukinię, dodajemy sól oraz pieprz i smażymy przez kolejne 5–7 minut. Całość zalewamy rozbełtanymi wcześniej jajkami. Od czasu do czasu mieszając, kontynuujemy smażenie jajecznicy, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Wrzucamy na nie szparagi, podsmażamy je przez mniej więcej 4 minuty. Mieszamy od czasu do czasu. 3. Jajka: wbijamy je do miseczki. Rozkłócamy je widelcem lub trzepaczką. 4. Jajecznica ze szparagami: rozkłócone jajka wlewamy na patelnię ze szparagami. Smażymy na średnim ogniu przez około 3–4 min, stale mieszając.Js4HaB.