Jeste艣 osob膮, kt贸ra nie wyobra偶a sobie potraw bez smaku s艂odyczy, ale jest 艣wiadoma tego, 偶e cukier szkodzi zdrowiu? A czy wiesz, 偶e mi贸d to zdrowy i naturalny zamiennik cukru? Poznaj rodzaje i w艂a艣ciwo艣ci miodu, kt贸ry mo偶esz dodawa膰 do swoich potraw i napoj贸w. Dlaczego powinni艣my stawia膰 na mi贸d zamiast na cukier?
Op艂atek waflowy r贸偶ni si臋 od cukrowego sk艂adem i sposobem produkcji. Op艂atek waflowy jest wykonany z m膮ki, wody i soli, a nast臋pnie wypiekany. Natomiast op艂atek cukrowy jest zrobiony z cukru i innych sk艂adnik贸w, a nast臋pnie formowany. Link do strony:1. Jak zrobi膰 mas臋 cukrow膮 w domu? Na rynku dost臋pnych jest wiele rodzaj贸w gotowej masy cukrowej (lukru plastycznego). Mo偶esz posi艂kowa膰 si臋 bazowym bia艂ym kolorem i przy u偶yciu barwnik贸w spo偶ywczych nada膰 jej odpowiednich barw, lub zdecydowa膰 si臋 na mas臋 ju偶 o konkretnym, wybranym kolorze.
Skoro wiesz ju偶, ile schnie masa cukrowa, co zrobi膰, 偶eby stwardnia艂a oraz jak przywr贸ci膰 jej elastyczno艣膰, to pora spr贸bowa膰 swoich si艂 z tym produktem. Szeroki wyb贸r lukr贸w plastycznych oraz wielu innych akcesori贸w cukierniczych znajdziesz w asortymencie naszego sklepu. Co zrobi膰, 偶eby masa cukrowa stwardnia艂a? Czasami mo偶esz stan膮膰 w obliczu problemu ze stwardnieniem masy cukrowej. Proces przebiega wtedy zbyt wolno lub nie zachodzi wcale. Pojawia si臋 tu wi臋c bardzo wa偶ne pytanie o to, co zrobi膰, 偶eby masa cukrowa stwardnia艂a? W takich chwilach warto si臋gn膮膰 po praktyczne wskaz贸wki, kt贸re Klej cukrowy. S艂u偶y do sklejania ze sob膮 element贸w z masy cukrowej. Mo偶esz kupi膰 gotowy klej cukrowy w postaci p艂ynnej lub zrobi膰 go samodzielnie z u偶yciem wody i CMC (co wychodzi du偶o taniej). Alternatywnie zamiast kleju mo偶na pos艂u偶y膰 si臋 wod膮 ale tylko do klejenia ma艂ych element贸w (ci臋偶sze si臋 nie utrzymaj膮). fdf9A.