Dlatego modrej kapusty nie może zabraknąć także na śląskim wigilijnym stole. Kapustę w moim domu podaje się wraz z rodzynkami - dzięki temu ma ona bardziej słodkawy smak. Śląskie tradycyjne potrawy wigilijne kojarzą się przede wszystkim z modrom kapustą na stole. 8. Kapusta z grzybamiNa wigilijnym stole królują ryby, dania z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami. Jest też miejsce na słodkości, szczególnie z makiem i korzennymi przyprawami, ale to temat na osobny wpis. Każdy z Was ma swoje ulubione smaki i potrawy, które szykuje wyłącznie na Wigilię i czeka na nie przez cały rok.
Tradycyjnie w Wigilię Bożego Narodzenia na stole powinno znaleźć się 12 różnych potraw. Według wierzeń chrześcijańskich, liczba „12" symbolizuje 12 apostołów, natomiast według wierzeń ludowych, ilość dań oznacza dwanaście miesięcy w roku. Jakie potrawy powinny znaleźć się na świątecznym stole?
Na wigilijnej kolacji możesz zaserwować również łososia - pieczonego lub smażonego albo jako dodatek do zupy rybnej. Na święta warto podać również ryby wędzone - makrelę, pstrąga i szczupaka. Wystarczy ułożyć je na półmisku razem ze świeżym pieczywem i masłem. Tradycyjnym daniem wigilijnym jest również ryba w galarecie.